PROFECO reporta reducción en productos básicos; gobierno destaca estrategia contra inflación
Como parte del monitoreo de precios realizado por la dependencia, también se reportó una reducción o estabilidad en diversos productos de consumo básico durante los primeros días de mayo.
La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que la estrategia para contener el impacto de la inflación en productos esenciales continúa apoyándose en acuerdos entre productores y cadenas comerciales, en un contexto económico internacional que sigue generando presión sobre los mercados.
Durante la conferencia matutina, la mandataria señaló que el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) ha permitido establecer una canasta de 24 productos con un costo objetivo de 910 pesos, bajo un esquema voluntario entre los distintos sectores involucrados.
“Lo que hicimos fue sentarnos con los productores, con los comercializadores y acordar un esquema donde se controlen los precios de manera voluntaria. Hay tiendas de autoservicio que cumplen más que otras. Por eso es el Quién es Quién en los Precios, para que también le digamos a la gente: ‘miren, esta tienda cumple mejor que esta otra tienda, o vete a la Central de Abasto porque allá está más barato’. Esa es una función que tenemos que desarrollar nosotros. Pero el PACIC es un acuerdo voluntario de todos".
La presidenta también aseguró que este tipo de mecanismos forman parte de una estrategia basada en acuerdos entre distintos sectores económicos y rechazó las críticas sobre una supuesta polarización.
“Fíjense, las decisiones económicas más importantes del país relacionadas con el aumento de salarios, con la desaparición del outsourcing, con la mejora de las pensiones, con la disminución de las comisiones de las pensiones, la semana de 40 horas. Todo fue por consenso, para quien habla de ‘polarización’. Las decisiones económicas más importantes se tomaron por consenso: Empresarios, trabajadores, en el caso del PACIC, productores, comercializadores”, puntualizó.
Por su parte, el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, Iván Escalante Ruiz, informó que se trabaja con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales para identificar con señalización especial los productos incluidos en la canasta PACIC dentro de las tiendas.
“Invitar a todas y a todos a que, cuando vean estos identificadores, van a encontrar los productos de esta canasta a precios justos. Y toda la suma no nos debe de dar más de 910 pesos”, explicó.
Como parte del monitoreo de precios realizado por la dependencia, también se reportó una reducción o estabilidad en diversos productos de consumo básico durante los primeros días de mayo.
Entre los productos que mostraron disminuciones aparecen el huevo, que pasó de un promedio de 55.09 pesos en junio de 2025 a 47.40 pesos actualmente; el pollo entero, que bajó de 43.19 a 38.99 pesos por kilogramo; y el frijol negro, cuyo promedio nacional pasó de 32.01 a 24.15 pesos por kilo.
También se registraron ajustes en otros productos como el arroz, el limón, la carne de cerdo y el plátano, según los datos presentados por PROFECO correspondientes al periodo del 4 al 8 de mayo.
